IV Simposium Tecnológico Internacional de la Pitahaya culminó satisfactoriamente en la ciudad de Huaral
Con gran éxito culminó el IV Simposium Tecnológico Internacional y Encuentro de Productores de Pitahayas 2023, en Huaral, en la que la Municipalidad Provincial de Huaral fue coorganizadora y, sirvió para que nuestra ciudad recibiera emprendedores de este rubro de todas las regiones del Perú y países sudamericanos.
Este gran evento inició el pasado 23 de marzo con el Simposium Tecnológico, que fue inaugurado por el alcalde Fernando Cárdenas en el coliseo cerrado “Campeones de Huaral”. Luego de una pasantía en los campos de producción de este maravilloso fruto, el domingo 26 de marzo, se realizó la Feria Internacional de Pitahayas 2023, donde se pudo apreciar y degustar los diversos derivados de la pitahaya tales como: Helados, mermeladas, néctares, yogurt, cocteles, cervezas, etc.
La actividad finalizó el domingo con la entrega de reconocimiento de participación a los asistentes, así como el responsable de la coordinación Sr, Percy Pérez, representante de Mana Pitahayas, agradeció el incondicional apoyo de nuestra corporación edil de Huaral, entregando el reconocimiento oficial a nombre de la Asociación de Productores de Pitahayas, por haber hecho que se haga posible la ejecución del evento sin contratiempo alguno. Al finalizar, la ceremonia de clausura, se realizó la presentación del elenco de danzas de la Academia “Amigos de la Marinera”, cuya participación fue realizada por niños y adolescentes huaralinos.
Cabe mencionar, que en este encuentro de productores de pitahayas, participaron delegaciones de Ecuador, Colombia, Venezuela y Brasil.
IV Simposium Tecnológico Internacional de la Pitahaya culminó satisfactoriamente en la ciudad de Huaral
